未開封的白酒如何長期保存?
1. 不要埋在地下！很多人都效仿女兒紅，把酒埋在地下，其實這是大錯！因為我們沒有專業(yè)的存儲裝備，埋在地下只會適得其反，好多很好的白酒經過一段時間的掩埋，不但不會香味更濃郁，還會出現一股泥土味，變得非常難喝！ 2. 不要放在地下室，因為儲存白酒對環(huán)境是要求很高的，恒溫恒濕，地下室密不通風，極易造成白酒受潮，污染！也不要放在陽光直射的地方，高溫直射會對白酒產生高溫，破壞酒分子，會使其變質變味，造成酒精揮發(fā)！ 3. 應該怎樣存放呢？首先是一間恒溫恒濕的屋子，不要有陽光直射，濕度在70%左右，溫度低于30度。還有就是最好選擇瓷瓶，如果是玻璃瓶，最好是帶著外面紙盒，這樣是為了避光。盡量不要用金屬材質和塑料材質的保存白酒，極易造成變質串味。
未開封的酒也會串味嗎?
是的，未開封的酒也有可能會串味。盡管酒瓶密封良好，但長時間存放或受到溫度、濕度等環(huán)境因素的影響，可能導致酒的質量受損，出現異味或變質。因此，建議在存放酒時選擇適當的環(huán)境條件，避免暴露在陽光直射或過高溫度的環(huán)境中。
白酒被香皂串味怎么處理?
白酒串味了，有兩個解決的辦法，一是再次蒸餾提純，能夠去掉白酒的異味； 二是用其他微量成分豐富的白酒來勾掉，以調和或掩蓋白酒中某些不良氣味。
帶包裝盒的白酒如何封存?
選擇環(huán)境較為干燥、陰涼、通風較好的地方。儲存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，因為溫度過高會損壞白酒的品質。酒瓶的封口要嚴密，防止漏酒和跑度數。 建議使用地墊或者板子等將白酒墊高離開地面存放，防止環(huán)境過于濕潤導致外包裝發(fā)霉。 遠離馬路、鐵軌、洗衣機、冰箱等會對地面產生震動的地方。 避開大蒜、樟腦丸、香水、油漆等味道較重的物品儲存，避免串味。瓶口必須立著向上。
